Salate

Unsere Salate werden stets frisch auf Bestellung zubereitet. Wir verarbeiten hochwertige Salatmischungen und kombinieren frisches Gemüse mit interessanten Beilagen, Dressings und Gewürzmischungen.
Lachssalat

Lachssalat

Lachssalat Zutaten:  Saisonaler Salatmix mit Tomaten, Räucherlachs, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronen-, Preiselbeer- oder Feige-Senf-Dressing

Salat Falafel (vegan)

Salat Falafel (vegan)

Salat Falafel (vegan) Zutaten:  Saisonaler Salatmix mit Paprika, Falafeln, Oliven, Weißkrautsalat, Röstzwiebeln und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronen-, Preiselbeer- oder Feige-Senf-Dressing

Gartensalat

Gartensalat

Gartensalat Zutaten:  saisonaler Salatmix, Tomaten, Paprika, Mais, rote Zwiebeln und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronen-, Preiselbeer- oder Feige-Senf-Dressing

Orientsalat

Orientsalat

Orientsalat Zutaten: saisonaler Salatmix, Mais, exotisch gewürzte Bohnenmischung mit Feigen, Kapern und Petersilie und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronendressing oder Preiselbeerdressing

Balkansalat

Balkansalat

Balkansalat Zutaten: saisonaler Salatmix, Tomaten, Oliven, Weichkäse (Art Feta), rote Zwiebeln und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronendressing oder Preiselbeerdressing

Hähnchensalat

Hähnchensalat

Hähnchensalat Zutaten: saisonaler Salatmix, Tomaten, Paprika, Mais, Hähnchenwürfel und hausgemachtes Dressing nach Wahl Dressings: Kräutervinaigrette, Zitronendressing oder Preiselbeerdressing

Suppen

Unsere Suppen sind hausgemacht und stets vegan.

Es gibt immer eine Suppe für einen bestimmten Zeitraum. Die Auswahl richtet sich nach Saison und Angebot, hat aber in jedem Fall „das gewisse Etwas“.

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